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Safran als Gewürz und als Heilmitttel

Im Rahmen der Fairen Woche veranstaltet der Weltladen Murnau einen Vortrag über Safrananbau.

Herr Dr. Karl Weinhuber berichtet über sein Projekt in Moldawien, wo Frauen sich zusammengeschlossen haben, um Safran in bester Qualität anzubauen.

Safran wird seit viertausend Jahren angebaut und stammt ursprünglich aus Kleinasien und dem Orient. Der Anbau und die Ernte erfolgen ausschließlich in Handarbeit.

Referent: Dr. Karl Weinhuber

Termin

Mittwoch, 27. September 2023, Beginn: 19:30 Uhr

Eintritt frei

Veranstalter

Kath. Kreisbildungswerk garmisch-Partenkirchen e.V.
Dompfaffstr. 1
82467 Garmisch-Partenkirchen
Telefon: +49 (0)8821 58501
www.kreisbildungswerk-gap.de